При покупке гриля у нас в магазине книга рецептов в подарок

Московская область, п. Тарасовка, ул. Центральная, дом 52 стр. 1

Пн-Вс, 10:00 - 19:00,

Бесплатная доставка в любую точку РФ
0
Есть вопросы? Звоните! +7 (499) 408-04-25

Ароматные ребра из баранины на гриле

Ребра из баранины отличаются фантастическим ароматом и сочностью. Готовятся быстро. В них абсолютно не чувствуется специфический вкус мяса. Отличная идея – удивить гостей.

Баранина на гриле – это всегда вкусно. Тем более в таком виде. Специи и пряные травы можно менять по своему вкусу. Или добавлять каждый раз новые, чтобы придавать котлетам новые вкусы.

Как приготовить ребра на гриле

1. Сначала готовится маринад. В оливковое масло добавляется измельченный чеснок с базиликом, натертая мелко лимонная цедра, перец с солью, тимьян.

2. Бараньи ребрышки поливаются маринадом. Мясо надо перемешать, чтобы оно хорошо просочилось специями. Затем ставится на 3 часа в холодильник.

3. Гриль разогревается до 160 градусов.

4. Баранина выкладывается на фольгу, затем на решетку-гриль. Обжаривать достаточно по 6-8 минут с каждой стороны. Так мясо не пересушиться, сохранив максимально сочность.

5. Мясо убирается с гриля, оставляется постоять с фольгой на 5 минут.

Ароматные ребра из баранины на гриле.jpg

Баранина обязательно подается горячей. При подаче полейте остатками маринада. В качестве гарнира может быть картофель или овощи гриль. Мясо хорошо сочетается с отварным рисом и просто кусочками свежего нарезанного хлеба.


Нам понадобится:

  • 8 шт. – бараньих ребер;
  • ¼ стакана – оливкового масла;
  • 1 стол. л. – тимьяна;
  • 1 стол. л. – измельченного базилика;
  • 3-4 зубчика – чеснока;
  • 1 – лимон (цедра)
  • 1 чайн. л. – соли;
  • ½ чайн. л. – молотого черного перца

Приезжайте в наш шоу рум

Подберем подходящий гриль, по вашим критериям :
Вы сможете приобрести аксессуары и расходники, такие как уголь, щепу, аксессуары
Сможете приготовить еду на подключенном демонстрационном гриле
Выберете подходящий вариант из более чем 50 моделей на выбор
Адрес шоу рума в Москве Адрес: ТЦ "Мордовия", п. Тарасовка, ул. центральная д.52с1 Звоните нам по любым вопросам
+7 (499) 408-04-25
Или пишите
info@домгриля.рф