При покупке гриля у нас в магазине книга рецептов в подарок

Московская область, п. Тарасовка, ул. Центральная, дом 52 стр. 1

Пн-Вс, 10:00 - 19:00,

Бесплатная доставка в любую точку РФ
0
Есть вопросы? Звоните! +7 (499) 408-04-25

Вырезка из свинины на гриле

Вырезка из свинины по этому рецепту станет отличным повседневным и праздничным блюдом. Мясо в пряном аромате имеет аппетитную хрустящую корочку. Получается невероятно нежным.

Свинина на гриле готовится просто. Важный этап – маринование, благодаря которому продукт насыщается ароматом приправ и пряных добавок.

Вырезка из свинины на гриле.jpg

Как приготовить свиную вырезку

1. Смешайте тмин с сахаром и солью. Влейте масло с соком из лимона. Перемешайте до получения однородной массы.
2. Обмажьте маринадом мясо со всех сторон, оставьте мариноваться на 5-6 часов в холодильнике.
3. Разогрейте гриль до 150 градусов. Выложите на решетку мясо. Обжаривайте, периодически переворачивая щипцами, примерно полчаса – до легкого обугливания.
4. Смешайте все ингредиенты для соуса. Полейте горячее мясо.
5. Оставьте на решетке еще на 10 мину. Порежьте на порционные куски. Подайте к столу в горячем виде.


Свинина на гриле может быть также приготовлена с овощами, которые великолепно раскрывают вкус блюда.

Нам понадобится:

  • 1 кг – свиной вырезки;
  • 2 стол. л. – коричневого сахара;
  • 1 чайн. л. – молотого тмина;
  • ½ - лимона;
  • 1 чайн. л. – соли;
  • 2 стол. л. – оливкового масла.
Для соуса:
  • ¼ стакана – оливкового масла;
  • 3 стол. л. – винного уксуса;
  • 100 г – измельченной петрушки;
  • ½ пучка – нарезанного зеленого лука;
  • 2 стол. л. – орегано;
  • 1 стол. л. – коричневого сахара;
  • 4 зубчика – чеснока;
  • по вкусу – соль, красный, черный перец.

Приезжайте в наш шоу рум

Подберем подходящий гриль, по вашим критериям :
Вы сможете приобрести аксессуары и расходники, такие как уголь, щепу, аксессуары
Сможете приготовить еду на подключенном демонстрационном гриле
Выберете подходящий вариант из более чем 50 моделей на выбор
Адрес шоу рума в Москве Адрес: ТЦ "Мордовия", п. Тарасовка, ул. центральная д.52с1 Звоните нам по любым вопросам
+7 (499) 408-04-25
Или пишите
info@домгриля.рф